Sabia que existem dois tipos de dióspiros? Popularmente são diferenciados como o de roer (dióspiro Perssimon), mais rijo e alaranjado, e o de abrir, mais macio e quase vermelho.
O dióspiro é um dos frutos mais típicos da estação do Outono, podendo encontrá-los na Frutas do Cávado. Aparentemente assemelha-se ao tomate mas a sua textura é muito diferente assim como o seu sabor adocicado.
Quentinhas, assim se querem as castanhas. Fruto que remete ao outono e aos vendedores de rua que apregoam as castanhas acabadas de assar.
Associar o sabor à qualidade é algo que pretendemos com a comercialização dos melões Victor Manuel. Estes possuem características únicas que permitem manter a qualidade que chega ao nosso cliente.
Com o verão e a casa cheia porque não surpreender os seus convidados com uma decoração original. Hoje deixamos algumas sugestões de como poderá cortar a fruta para decorar a sua mesa.
Com o verão prestes a despedir-se, a agenda gastronómica abre novas páginas. Uma delas é a das compotas, a arte de conservar a fruta em açúcar para que a possamos apreciar em qualquer altura, seja num delicioso pequeno-almoço, seja num reconfortante lanche.
Como o tema do mês é o melão, hoje sugerimos uma receita para fazer em sua casa e degustar em família.
Orgulhamo-nos de ser a organização detentora da marca melão Victor Manuel. É um privilégio poder afirmar que é o melhor melão cotado a nível mundial: pela qualidade das sementes, pelos vales onde é cultivado, resulta este fruto de sabor incomparável.