Se a Pink Lady pudesse ser classificada desta forma, seria eleita a verdadeira “maçã do amor”. O sabor que equilibra doçura e acidez, a casca lisa e rosada e o intenso aroma tornam esta numa fruta muito especial.
Qualidade, sabor e tradição, é o que poderá encontrar na Frutas do Cávado. Esta semana o destaque vai para os figos Turcos e as nozes da Califórnia. Comece já a preparar o seu Natal.
Já encontra disponível na Frutas do Cávado os frutos secos. Aproveite para nos fazer uma visita e leve consigo umas saborosas nozes para complementar a sua mesa natalícia.
Já poderá encontrar na Frutas do Cávado o feijão verde vindo de Marrocos. Rico em vitaminas e minerais, o feijão-verde é uma boa fonte de fibra alimentar.
O dióspiro é um dos frutos mais típicos da estação do Outono, podendo encontrá-los na Frutas do Cávado. Aparentemente assemelha-se ao tomate mas a sua textura é muito diferente assim como o seu sabor adocicado.
Quentinhas, assim se querem as castanhas. Fruto que remete ao outono e aos vendedores de rua que apregoam as castanhas acabadas de assar.
Com o verão prestes a despedir-se, a agenda gastronómica abre novas páginas. Uma delas é a das compotas, a arte de conservar a fruta em açúcar para que a possamos apreciar em qualquer altura, seja num delicioso pequeno-almoço, seja num reconfortante lanche.
Como o tema do mês é o melão, hoje sugerimos uma receita para fazer em sua casa e degustar em família.