Frutos secos, é uma mesa portuguesa com certeza
Frutos secos, é uma mesa portuguesa com certeza
Com o Natal aí à porta começam os primeiros preparativos para a noite de seia e o que não pode faltar numa mesa portuguesa? Frutos secos com certeza!
Na Frutas do Cávado já temos disponível os frutos secos para enfeitar a sua mesa, faça-nos uma visita e leve consigo os reis da festas.
Uma adivinha para si.
Consumidos na dose certa, este alimento ajuda-nos a manter-nos jovens, em forma e saudáveis, qual será o fruto?
Resposta: Nozes
As nozes são dos frutos mais típicos numa mesa Portuguesa, são uma verdadeira fonte de nutrientes ricas em vitamina E (poderoso antioxidante), vitaminas do complexo B, proteínas, fibras, cobre, cálcio, magnésio e L-arginina.
Alguns dos benefícios das nozes para a saúde:
– Ajudam a combater diabetes tipo 2
– Ajudam a prevenir arteriosclorese´
– Ajudam a combater a fadiga e o cansaço fisíco
– Ajudam a prevenir a angina de peito e outros problemas cardíacos
– Ajudam a combater o colestrol mau
– Ajudam a prevenir do sistema nervoso
Combinações que deve experimentar:
– Frutos secos com leguminosas. Uma sopa de grão em creme com lascas de amêndoa. É uma forma de tornar o prato mais apelativo e variado até para os mais pequenos.
– Figo seco com meia noz. Tem apenas 64 kcal e, ao contrário dos outros frutos gordos e amiláceos, esta combinação é essencialmente rica em hidratos de carbono (63%) e pobre em gorduras (11%).
– Frutos secos com iogurte ou salada. Pode reduzir o conteúdo de gordura, tornando as porções mais pequenas ao cortar ou laminar os frutos secos. Utilize-os em saladas ou combinando-os, ao lanche, com iogurte.