Saiba como fazer a higienização dos seus legumes e frutas de forma segura e saudável!
A boa higiene dos alimentos é a primeira fase do seu preparo, sendo imprescindível para a sua saúde e da sua família.
Nesta fase em que a pandemia do Covid-19 está em crescente desenvolvimento, é ainda mais crucial ter cuidados redobrados com os seus alimentos.
No entanto, não é motivo para deixar de inserir legumes e frutas na sua rotina diária.
Assim, a Frutas do Cávado dá-lhe a conhecer os princípios de higiene fundamentais, para que possa beneficiar de todos os seus frescos diariamente.
- Escolha bem o vegetais, legumes e frutas, dispensando os que estiverem estragados.
- Lave-os em água corrente, retirando os resíduos,
- Prepare uma solução de limpeza, misturando uma colher de sopa de água sanitária para cada 1 litro de água e deixe os frescos de molho cerca de 10 a 15 minutos. Em contrapartida, pode utilizar Amokina.
- Enxague novamente em água correntes os legumes, vegetais ou frutas.
- Seque com papel toalha ou, caso sejam vegetais folhosos, centrifugue.
Acima de tudo, lembre-se que mais do que nunca é importante manter uma alimentação variada e equilibrada, sendo por isso fundamental que legumes e frutas façam parte da sua rotina.