Melão Victor Manuel
O menino voltou e está nos postos da Frutas do Cávado e nos melhores mercados especialistas.
Associar o sabor à qualidade é algo que a Frutas do Cávado tem vindo a fazer ao longo dos anos com o nosso melhor melão, considerado já por muitos, como o melhor melão mundial da sua classe.
A comercialização dos melões Victor Manuel é feita sob rigorosas condições e só os melhores são seleccionados e comercializados.
O melão Victor Manuel é criado em várias partes do mundo, todas elas zonas de excelência para o cultivo deste fruto maravilhoso, com um sabor único que o torna num dos melhores melões e apreciado pelos melhores especialistas nesta variedade de fruto.
Existe o melão de Espanha e o Melão do Brasil, duas variedades tipificadas e absolutamente irresistíveis.
Fique a saber mais um pouco sobre este fruto que adoça as nossas vidas.
O melão é composto por 80% de água e por uma quantidade moderada de açúcares. Entre as frutas frescas, é uma das mais ricas em sódio. Contém potássio, magnésio e cálcio. Este último, porém, não é tão bem absorvido pelo organismo quanto o cálcio proveniente de outros alimentos, como os laticínios.
Os melões de casca reticulada, por sua vez, são considerados boa fonte de betacaroteno (que se transforma em vitamina A no corpo), vitamina C e carbohidratos, provenientes dos açúcares da fruta.
Como Escolher
Normalmente, observar apenas a cor da casca não é o suficiente para saber se o melão está maduro. Uma forma de verificar isso é pressionar levemente o “umbigo”, na parte inferior do melão (oposta à haste). Se ele ceder um pouco, significa que está no ponto.
Se a casca está pegajosa, com manchas húmidas e pouco consistente, o melão já está passando do ponto e começando a se deteriorar. Por outro lado, se não for possível sentir um aroma suave e adocicado, provavelmente ele foi colhido antes de amadurecer.