Grão a grão, a Frutas do Cávado recheia a sua mesa com os melhores sabores!
Os dias estão frios e chuvosos, mesmo a pedir comida de tacho, nutritiva, reconfortante e saborosa.
Para tal, nada melhor do que apetrechar as suas receitas com maravilhosos grãos e leguminosas que, além de nutricionalmente ricos, proporcionam aos seus pratos um sabor especial e muito mais rico.
É o caso dos que lhe damos hoje a conhecer que, repletos de frescura, sabor e qualidade, farão da sua cozinha um refúgio de um verdadeiro chef de topo!
Feijão Vermelho
Além de baixo em sódio e gordura, o feijão vermelho é rico em proteínas e ácido fólico, contribuindo para a manutenção muscular e para a saúde dos ossos, ajudando a prevenir osteoporose.
É também rico em fibras e ferro, ajudando a manter o sistema digestivo saudável e promovendo o bom funcionamento do metabolismo.
Feijão Manteiga
Tal como o Feijão Vermelho, o Feijão Manteiga é igualmente rico em fibras e proteínas. Contudo, é também fonte de antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, prevenindo o aparecimento de doenças cancerígenas e degenerativas.
Além disso, apresenta baixo índice glicémico sendo, por isso, aconselhado para grávidas e diabéticos.
Feijão Manteiga
Tal como os outros feijões, o Feijão Frade é igualmente benéfico para a sua saúde, sendo um comum acompanhamento de vários pratos e saladas portuguesas.
De entre os seus benefícios, podemos salientar a sua riqueza em fibras, ferro, zinco, proteínas e potássio, sendo por isso um excelente aliado para a saúde cardíaca, digestiva e ocular, previne anemia, estimula a saúde óssea e muscular e, simultaneamente, contribui para uma boa pressão arterial.
Grão-de-bico
Extremamente nutritivo e saciante, o Grão-de-bico proporciona diversos beneficios à sua saúde, tais como o fortalecimento do sistema imunitário, a redução do colesterol, a melhoria do trânsito intestinal e a prevenção de anemias e diabetes.
Além disso, graças à sua riqueza em fibras e proteínas, promove um efeito de saciedade, sendo aconselhado para planos alimentares cujo objetivo seja o emagrecimento.
E o que todos eles têm em comum? Além de sabor excecional e qualidade irrepreensível, todos eles podem ser usados em pratos de arroz, massa, a acompanhar carnes, em estufados e muito mais, bastando para isso dar asas à sua imaginação.