Descubra os sabores do Chile com a Frutas do Cávado…Como? Só provando as Ameixas e as Nectarinas que temos para si!
Parentes afastadas, as ameixas e as nectarinas diferem entre si e apresentam diferentes propriedades nutricionais que, aliadas a uma alimentação saudável, representarão inúmeros benefícios para a sua saúde.
A Ameixa
De casca cor de vinho ou amarelada, a ameixa é rica em vitaminas, fibras e minerais como o potássio, o cobre, o ferro, o cálcio e o magnésio. Com um poder altamente antioxidantes, ajudam a combater as ações dos radicais livres, prevenindo o desenvolvimentos de doenças cancerígenas. Além disso, fortalecem também os ossos e os músculos.
A Nectarina
Doce e suculenta, a nectarina é um fruto nutritivo, repleto de vitaminas C e A e imenso potássio. Com uma casca mais fina que a do pêssego e envolta em imensa doçura, a nectarina ajuda a reforçar o sistema imunitário, combatendo infeções e fortalecendo os anticorpos do organismo.
Agora que já conhece a Ameixa e a Nectarina que a Frutas do Cávado selecciona com todo o rigor e qualidade, fique a par da receita que temos para si, onde poderá utilizar as duas frutas e começar a cuidar da sua linha para o Verão!
Smoothie de Ameixa e Nectarina
Ingredientes:
- 1 nectarina madura
- 1 ameixa madura
- 500ml de kefir caseiro
- 3 colheres de chá de açúcar amarelo
Preparação:
- Cortar a fruta em pedaços.
- Colocar no liquidificador juntamente com o kefir e o açúcar.
- Triturar durante 1 minuto.
- Decorar com folhas de hortelã fresca e servir.