Descubra a diversidade com as Mangas da Frutas do Cávado
Chegamos ao Outono e é, agora, tempo de adoptar a doçura das frutas em prol de um organismo mais saudável e protegido.
Para isso, conte com as Mangas da Frutas do Cávado que, ricas em propriedades benéficas para a saúde, dar-lhe-ão o reforço necessário para enfrentar os dias frios que se avizinham.
Para garantir o máximo de diversidade e agradar a todos os gostos, a Frutas do Cávado tem ao seu dispor três variedades que o deixarão com água na boca:
•Manga Sensação: de origem africana, a Manga Sensaçao apresenta uma casa bicolor entre o verde e o vermelho e uma polpa pouco calórica e levemente ácida.
•Manga Osteen: De cor púrpura, apresenta uma forma mais bicuda e delgada, com polpa mais fibrosa e doce e caroço mais pequeno.
•Manga Tommy: Com forma oval, a Manga Tommy tem uma casca que vai do laranja ao roxo. Tem uma polpa muito fibrosa e adocicada, com um caroço mais pequeno.
Apesar das diferenças entre estas variedades, todas elas apresentam diversos benefícios para a sua saúde, tais como:
•Previnem contra o cancro, devido à riqueza em antioxidantes que ajudam na protecção contra os efeitos dos radicais livres;
•Fomentam a boa digestão, já que é um fruto alcalino que reduz a acidez do estômago;
•Promovem a melhoria da pele, devido à presença dos antioxidantes que retardam o envelhecimento da pele e promovem a rápida cicatrização;
•Previnem a diabetes, já que ajudam a regular o nível de açúcar no sangue;
•Ajudam a melhorar o funcionamento do cérebro, graças à abundância de vitamina B6, que ajuda na manutenção do sistema nervoso e da memória.
A manga é um fruto extremamente completo, já que fornece nutrientes como carboidratos, fibras, vitaminas e minerais, que promovem o bem-estar e o bom funcionamento do organismo.
Com apenas cerca de 60kcal por cada 100g, a manga é um bom alimento para pequenos e graúdos e para qualquer tipo de alimentação ou necessidade nutricional.
Para o incentivar a provar a doçura das mangas da Frutas do Cávado, damos-lhe a conhecer a seguinte receita:
Mousse de Manga
Ingredientes:
•2 mangas maduras
•1 lata de leite condensado
•1 lata de natas para bater
Preparação:
•Descasque, retire o caroço e pique a manga, triturando-a com uma picadora ou varinha até ficar em puré;
•Separadamente, bata as natas até ao ponto de chantilly;
•Adicione à manga triturada a lata de leite condensado, misturando com uma colher.
•Cuidadosamente, adicione esta mistura ao chantilly, envolvendo debaixo para cima, sem mexer, até que fique homogéneo. Leve ao frigorífico, servindo duas a três horas depois.
Agora que já sabe como aproveitar as suas mangas maduras, não tem motivos para não experimentar as mangas que a Frutas do Cávado tem para lhe oferecer. Experimente!
Artigo redigido por
Alexandra Santos Silva