Delicioso, de sabor frutado, é ele o Pêssego Paraguaio da Frutas do Cávado!
Já com o Verão nos seus pensamentos? Comece a receber os dias quentes com o aromático Pêssego Paraguaio da Frutas do Cávado!
De forma arredondada e achatada, o Pêssego Paraguaio apresenta uma polpa suculenta e mais clara, porém extremamente sumarenta.
Repleto de sabor, é o ingrediente ideal quer para o consumo in natura, quer na elaboração de várias receitas, como bolos, doces, saladas e até pratos salgados.
Além da sua aromática doçura, alia também vários nutrientes à sua composição, sendo por isso um delicioso aliado para a sua saúde, já que promove os seguintes benefícios:
- Protege a pele e o cabelo, pois é rico em zinco, um nutriente que evita o envelhecimento precoce e aumenta o nível de anticorpos responsáveis por evitar danos celulares;
- Ajuda no controlo de peso, já que é maioritariamente composto por água e fibras, promovendo saciedade.
- Evita o aparecimento de diabetes, uma vez que é pobre em nível glicémico, não alterando os valores de açúcar no sangue;
- Beneficia o sistema nervoso, pois contém magnésio, ajudando a evitar estados de stress e ansiedade e evitando sintomas depressivos;
- Combate a prisão de ventre, pois tem propriedades laxantes promovidas pela sua riqueza em água e fibras, assegurando assim o bom funcionamento do sistema digestivo.
Se ainda não o provou, ou se não tem ideias de como o aproveitar de forma mais original, descubra a ideia que hoje partilhamos consigo, que permitirá não só que surpreenda a sua família com imensa doçura, mas também como forma de chamar por dias mais quentes:
Sorvete de Pêssego Paraguaio
Ingredientes:
- 10 a 12 Pêssegos Paraguaios
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de natas
Preparação:
- Descasque e retire o caroço dos pêssegos, partindo em pequenos bocados e batendo numa liquidificadora.
- Acrescente o leite condensado e misture bem, colocando de seguida as natas.
- Bata bem com uma batedeira e leve ao congelador.
- Passado duas ou três horas, volte a bater o preparado.
- Torne a colocar no congelador, servindo apenas quando estiver completamente congelado. Pode adornar com umas folhas de hortelã ou pequenos gomos de Pêssego Paraguaio.