Celebre o Dia da Mãe com a Frutas do Cávado
O Dia da Mãe ocorre anualmente no primeiro domingo de Maio, esta que é uma data que homenageia todas as mães!
Para o celebrar com harmonia e cor na sua mesa, sugerimos o morango, este que é o fruto associado ao amor e nos fornece inúmeros benefícios.
Benefícios dos Morangos
Os morangos devem fazer parte de uma dieta saudável e equilibrada, já que contribui para a saúde e para o bom funcionamento do organismo.
De sabor doce e cor vermelho vivo, os morangos são ricos em antioxidantes que estimulam a purificação do organismo, bem como o seu bom funcionamento.
Ricos em nutrientes fundamentais para o organismo, como vitaminas C, K e B6, potássio, magnésio e Omega-3, os morangos são um fruto adequado para todas as pessoas, quer seja para desfrutar das suas propriedades nutricionais, quer seja para fazer uma dieta de emagrecimento, ou até para prevenir ou melhorar eventuais maleitas:
• Ajudam a alcalinizar o sangue;
• Evitam problemas cardiovasculares e reduzem o colesterol;
• Graças aos antioxidantes, previnem o envelhecimento precoce;
• Contribuem para o sistema imunitário;
• Estimulam as capacidades cognitivas, como a memória;
• Contribuem para o bom funcionamento intestinal.
Por cada 100g de morangos, consumirá apenas 34 kcal, o que representa um alimento muito pouco calórico, apto para dietas baixas em calorias.
Receita de Bolo de Morangos e Chocolate em forma de coração
Para comemorar o Dia da Mãe com todo o sabor e harmonia, sugerimos-lhe um Bolo de Morangos e Chocolate que tem tanto de saboroso como de bonito:
Ingredientes:
• 6 ovos
• 1 xícara e meia de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 copo pequeno de água
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 lata de natas
• chantilly
• raspas de chocolate e morangos
Preparação:
• Bater as claras em ponto neve, acrescentar as gemas e bater bem, depois acrescente o açúcar e continue batendo até aumentar de volume.
• Noutro recipiente, misturar o trigo com o fermento, acrescentando aos poucos ao primeiro preparado e batendo levemente.
• Untar a forma e levar ao forno cerca de 40 minutos ou até estar cozido.
• Levar ao fogo a água, as latas de leite condensado, a margarina e o chocolate em pó até ficar em ponto brigadeiro. Acrescentar uma lata de natas e morangos picados.
• Desenformar o bolo e cortar ao meio, recheando com o preparado do recheio e cobrindo com chantilly, morangos e raspas de chocolate.
Servir com muito amor e carinho e desfrutar dos morangos na companhia da sua mãe ou de quem mais gosta!