Pêra Rocha da Frutas do Cávado – Surpreenda-se com este sabor tipicamente português!
Acabamos de entrar no Outono, e nada melhor do que receber esta nova época com sabores doces, requintados e aptos a aquecer-nos a alma nos dias frios que se avizinham.
Tipicamente portuguesa, a Pêra Rocha é uma das variedades de Pêra preferidas no nosso país. Possuíndo uma polpa doce e sumarenta, é especialmente preferida para o consumo ao natural, porém é também apreciada em compotas, doces, bolos e saladas.
Com uma cor que varia entre o verde e o amarelo (quando atinge o ponto de maturação), a Pêra Rocha é rica em doçura. A sua casca, sarapintada, é uma das suas características mais comuns.
Além das suas características físicas, a Pêra Rocha é, também, um fruto rico em propriedades nutricionais, sendo alguns deles os seguintes:
- Beneficiam a saúde das senhoras, especialmente grávidas, já que são uma ótima fonte de ácido fólico.
- Promovem uma ação antioxidante, prevenindo assim contra o cancro, uma vez que protegem o organismo dos efeitos nocivos dos radicais livres.
- São recomendadas para quem sofre de alergias alimentares, devido ao facto de possuírem capacidades hipoalergénicas, sendo por isso ideais para bebés em desmame, pessoas com intolerâncias alimentares e até para casos de gastroenterite ou refluxo gástrico.
- Produzem uma ação preventiva contra a Osteoporose, já que são uma fonte de boro, um nutriente que ajuda o organismo na absorção do cálcio. Além disso, mantêm o pH do organismo equilibrado.
- Fomentam o máximo de energia, já que são altamente ricas em glicose, que se traduz em melhor disposição e energia ao longo do dia.
Adaptável a qualquer estilo alimentar, a Pêra Rocha é uma verdadeira fonte de saúde!
