Faça do seu Natal ainda mais especial com as Cerejas e os Morangos Frutas do Cávado!
Se há cor que simboliza o Natal na perfeição, é o vermelho…como tal, a Frutas do Cávado tem as frutas mais frescas e saborosas para o viver com sabor e requinte!
Agora que faltam poucos dias para o Natal, nada melhor que apetrechar a sua mesa com sabores intensos, doces e deliciosos.
É o caso das Cerejas e dos Morangos da Frutas do Cávado que, além de deliciosos, foram seleccionados especialmente para levar até à sua mesa todo o requinte que a época natalícia merece.
Além de deliciosos, os Morangos e as Cerejas são frutos repletos de vitaminas e antioxidantes, sendo por isso de uma riqueza nutricional inegável.
Hoje a Frutas do Cávado partilha consigo uma dica de um recheio para os seus doces de Natal, como cheesecakes, tartes, tortas ou para simplesmente servir com variados queijos.
Contudo, se ainda está na fase de definir presentes mas pretende algo mais simbólico, porém que fique na memória de quem recebe, este é também uma ótima aposta, já que além de bem docinha, tem tudo para ser um presente muito original.
Compota de Morango e Cereja
Ingredientes:
- 700gr de cerejas
- 300gr de morangos
- 900gr de açúcar amarelo
- Sumo de 1 limão
- 1 estrela de anis
Preparação:
- Lave e corte os morangos e descaroce e lave igualmente as cerejas, dispondo-os todos num pyrex.
- Adicione o açúcar, o sumo de limão e a estrela de anis, mexa e deixe repousar por uma hora.
- Após esse tempo, coloque numa panela e cozinhe em lume brando, mexendo até que o açúcar se dissolva.
- Deixe ferver durante 15 minutos e retire a estrela de anis, apagando o lume de seguida. Pode deixar assim, ou passar com a varinha, retirando com uma colher a espuma que se formar.
- Deixe repousar por dez minutos, colocando de seguida a compota em frascos esterilizados.
- Feche-os e vire-os ao contrário, para uma melhor conservação.