Em época de Nêsperas, a Frutas do Cávado leva o melhor até si!
Em plena época de Nêsperas, a Frutas do Cávado dá-lhe a conhecer todas as potencialidades deste fruto, bem como os seus benefícios.
Conhecidas pela sua doçura inquestionável e pela sua cor alaranjada, este fruto é repleto de sabor.
Com uma polpa suculenta, é também muito benéfico para a sua saúde, já que potencializa a limpeza das toxinas, prevenindo contra várias doenças.
Com um efeito anti-inflamatório, as Nêsperas são também responsáveis pelos seguintes benefícios:
- Ajudam a proteger a saúde e beleza da pele, já que são ricas em Vitamina A, contendo também antioxidantes que evitam o envelhecimento precoce.
- Controlam a pressão arterial, mantendo os níveis de sódio controlados, pois são ricas em Potássio.
- Beneficiam na perda de peso, pois além de serem pobres em calorias, contêm também fibras alimentares que controlam o apetite e aumentam o metabolismo.
- Promovem a produção de sangue, pois são nutricionalmente ricas em Manganês, Magnésio, Ferro e Cobre, essenciais para a formação de glóbulos vermelhos.
Para que possa consumir as suas Nêsperas ainda com mais sabor e doçura, conheça a receita que hoje lhe sugerimos:
Compota de Nêsperas
Ingredientes:
- 800gr de nêsperas
- 250gr de açúcar mascavado
- Sumo de meia laranja
- Sumo de meio limão
- 1 pau de canela
Preparação:
- Descasque e descaroce as nêsperas, colocando-as gradualmente numa taça com água.
- Coloque-as partidas em pedaços numa panela. Por cima, disponha o açúcar mascavado.
- Adicione o pau de canela, o sumo de laranja e de limão.
- Leve ao lume a deixe ferver até que a fruta esteja cozida. Triture com a varinha mágica e deixe cozinhar em lume baixo.
- Quando obtiver o ponto estrada, retire do lume e guarde em frascos esterilizados.