Conheça os benefícios do Tomate e do Tamarilho

O tomate e o tamarilho são frutos de formato redondo e cor vermelha, por vezes mais amarelada que, pela sua riqueza nutricional são não só alimentos de grande sabor, estrelas em variados pratos, mas também boas opções para quem gosta de cuidar da sua saúde, consumindo o melhor que a Natureza nos dá. 

O tomate, rico em agentes antioxidantes e anticancerígenos, intervém na reacções moleculares de radicais livres. Apresentamos-lhe, de seguida, outros benefícios que o consumo do tomate lhe pode proporcionar:

– Previne o Cancro
– Faz bem ao Coração
– Melhora a saúde Óssea
– Melhora a saúde dos Olhos
– Previne a Diabetes

Informação nutricional do tomate 
Cada tomate tem cerca de 22 calorias, o que faz dele um bom alimento para quem opta por uma dieta baixa em calorias e já que é um alimento altamente diurético e antioxidante. 

O tamarilho, também conhecido como tomate japonês ou tomate francês, é bastante semelhante ao tomate e varia entre o vermelho, o amarelo e o laranja. Possui uma polpa carnuda e uma textura macia. Tal como o tomate, possui variadas propriedades bastante benéficas para a saúde, tais como:

– Fortalece o sistema Imunitário
– Controla a pressão arterial e o colesterol
– Combate inflamações das amígdalas
– Combate estados gripais
– Bom em dietas de emagrecimento

Informação nutricional do tamarilho

Por cada 100g, o tamarilho fornece cerca de 35 calorias, sendo tal como o tomate, um alimento apto para dietas alimentares que exijam baixo consumo de calorias. Além do aspecto físico, melhora também a saúde cardiovascular, uma vez que previne doenças arteriais.

Receita de Mousse de Tamarilho

O tamarilho pode ser utilizado na confecção de variadas receitas. Uma delas, é a que lhe sugerimos de seguida:

Ingredientes

20 tamarilhos
2 latas de leite condensado
50g de açúcar

Modo de Preparação

– Parta a meio os tomates e retire a polpa. Coloque a polpa no liquidificador e junte o açúcar. Misture tudo em alta velocidade durante 10 segundos.

– Junte o leite condensado e misture tudo com a ajuda da espátula. Distribua por taças e coloque no frigorífico no mínimo 20 minutos.

– Deixe-se conquistar pelo sabor, pela frescura e pelos benefícios destes frutos e venha conhecer o Tomate e o Tamarilho da Frutas do Cávado.

Artigo escrito por Alexandra Silva

Links de apoio à construção do artigo:
http://www.saudedica.com.br/os-10-beneficios-do-tomate-para-saude/
http://www.remedio-caseiro.com/tamarillo-o-tomate-das-arvores/