Alegre o seu Verão, dia após dia, com a doçura da Melancia!
Verão que é Verão, tem de ter o fruto da estação…estamos a falar da Melancia, que conquistará qualquer coração com a sua doçura!
De sabor refrescante, polpa suculenta e aroma frutado, a Melancia é um dos frutos mais apetecíveis nesta estação, devido não só à sua doçura envolvente, mas também à sua frescura.
Perfeita para as suas tardes de Verão, ou para apetrechar pequenos almoços, lanches ou sobremesas, a Melancia é rica em água e, por isso, ideal para se ir reidratando ao longo do dia.
Rica em potássio e magnésio, a Melancia proporciona diversos benefícios para a sua saúde, tais como:
- Fortalece o sistema imunitário, já que é rica em Vitamina C e carotenóides, antioxidantes naturais que previnem o aparecimento de várias doenças;
- Protege a pele do sol, pois contém licopeno na sua composição, um carotenóide que ajuda a pele a proteger-se dos danos oxidativos causados pelos raios solares;
- Ajuda a controlar a tensão arterial, uma vez que a sua composição combinada com água, potássio e magnésio reduz a pressão arterial, bem como o colesterol, evitando que este se acumule nas artérias.
- Melhora o trânsito intestinal – a melancia é rica em água e fibras solúveis e, por isso, impulsionam o bom funcionamento intestinal. A par disso, promove a saciedade.
E porque não surpreender os mais pequenos com um toque de frescura? Conquiste-os com estes maravilhosos Picolés!
Fazer gelados em casa não é difícil…e ainda por pedir aos mais pequenos para participarem! Para fazer estes Picolés de Melancia e Lima, vai precisar de:
- Meia melancia
- 2 limas
- 200gr de açúcar
- Formas de gelados
- Paus de madeira para gelados
Na sua confeção, terá de retirar a casca e sementes a meia melancia, cortando-a em cubos. Coloque-a num liquidificador ou trituradora, adicionando o sumo de duas limas e o açúcar.
Triture bem e disponha o preparado em formas para gelados, coloque o pau de gelado e leve ao congelador, até ter a certeza de que solidificou.