Descubra o Pêssego Paraguaio
Com origem na China e posteriormente cultivado no centro e sul da América, este Pêssego é conhecido pelas suas formas planas, o que o difere das restantes variedades. Menos ácido que as demais, apresenta uma polpa esbranquiçada e é mais doce e pequeno.
Além de poder ser consumido ao natural, é também ingrediente chave em bolos, tortas, doces e sobremesas, bem como em saladas e até a acompanhar pratos de carne.
Rico em fibras e vitaminas, o Pêssego Paraguaio trará a garantia de inúmeros benefícios para a sua saúde! Conheça-os com a Frutas do Cávado:
• Auxilia no controlo da diabetes, já que o pêssego ao natural contém baixo nível glicémico que, aliado às vitaminas e minerais contidos na fruta, não altera os valores de glicemia e evita a obesidade;
• Beneficia o sistema nervoso, já que contém magnésio que ajuda a prevenir estados de ansiedade e stress, assim como ajuda a recuperar de depressão;
• Evita prisão de ventre, já que promove o bom funcionamento dos intestinos devido às suas propriedades laxantes, à uantidade de fibras e de água nele existentes, que asseguram o bom funcionamento do sistema digestivo;
• Promove a beleza da pele e do cabelo, o que se deve ao zinco, que evita o envelhecimento precoce e aumenta o nível de anticorpos responsáveis por evitar os danos celulares causados pelos radicais livres.
• Contribui para a manutenção do peso, não só pela sua grande composição em água, mas também pela quantidade de fibras. Um pêssego de tamanho médio possui apenas cerca de 35 kcal, o que faz dele um óptimo aliado em dietas de emagrecimento.
Para que possa aproveitar ao máximo o seu Verão, a Frutas do Cávado sugere-lhe uma receita que, além de o ajudar a variar nos seus lanches de Verão, conquistará pequenos e graúdos pelo seu sabor, pela sua frescura e pela sua qualidade! Todas estas qualidades, encontrará apenas aqui, na Frutas do Cávado!
Receita de Wrap de Verão com Pêssego Paraguaio, Requeijão e Camarão
Ingredientes (para dois wraps):
• 2 fatias de wrap / crepes caseiros / tortilhas
• 1 pêssego Paraguaio maduro
• Requeijão de Seia
• Camarão cozido (5 por wrap)
• Orégão
• Sal fino
• Pimenta
Preparação:
• Estender uma folha de wrap e, no centro, espalhar metade de um requeijão e esmagar com o garfo. Tamperar com sal, pimenta e orégãos a gosto.
• Em cima do requeijão, colocar camarões.
• Picar o Pêssego e espalhá-lo entre os camarões, temperando com mais orégãos.
Pode embrulhar para levar para lanchar na praia ou em pique-niques, para o lanche dos mais pequenos, ou servir na hora, acompanhando com uma salada de alface ou rúcula e mais alguns camarões.
Não se esqueça, na Frutas do Cávado temos o melhor Pêssego Paraguaio ao seu dispor, garantindo toda a frescura e qualidade que os nossos clientes merecem! Venha prová-lo!!