Já preparou a sua mesa da Páscoa?
Já preparou a sua mesa da Páscoa?
A Páscoa é uma festividade religiosa e indissociável ao seu cariz religioso incorpora muitas tradições gastronómicas. Uma das tradições mais antigas consiste em utilizar ovos de galinha tingidos e depois pintados, como símbolo de renascimento, que são trocados como presente da Páscoa, mas hoje em dia são trocados ovos de chocolate.
A Páscoa é repleta de iguarias mas não é só amêndoas, chocolates e folares, decore a sua mesa de forma inovadora e colorida e cative os seus convidados, apresente na sua mesa as frutas mais saborosas e ricas em vitaminas.
Mantenha o equilíbrio e faça a sobremesa mais saudável e deliciosa da sua Páscoa.
Venha conhecer a variedade e seleção de frutas que temos. Visite os postos das Frutas do Cávado.
As Frutas do Cávado deseja a todos os seus Clientes, Colaboradores e Amigos uma Santa e Feliz Páscoa.
Preparação (45 Min.; Fácil)
Para a massa, bata o creme vegetal com o açúcar, até obter um creme fofo. Adicione os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição e, depois, a raspa da laranja. Por fim, junte as farinhas peneiradas com o fermento e envolva tudo muito bem com uma vara de arames. Unte com creme vegetal e polvilhe com farinha uma forma com 23 cm de diâmetro. Verta a massa e leve ao forno, a 180º C, durante cerca de 35 minutos. Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme sobre um prato de servir. Para a decoração, corte o ananás em pedaços pequenos e leve ao lume com um pouco de água; deixe ferver, por cinco minutos. Retire, o ananás e, na mesma água, junte o açúcar; deixe ferver, por mais cinco minutos. Retire do calor e volte a colocar os pedaços do ananás; deixe arrefecer. Marque um círculo ao centro do bolo, com 2 cm de profundidade e remova o interior. Disponha dentro, os fios de ovos e por cima, os pedaços de ananás. Finalize a decoração com amoras e o morango e polvilhe com açúcar em pó.