Pêra Rocha um bom acompanhamento para o lanche dos mais pequenos
Pêra Rocha um bom acompanhamento para o lanche dos mais pequenos
A pêra Rocha é uma fruta com características próprias que a diferenciam de todas as outras.
A Rocha do Oeste é produzida num determinado território – O Oeste. Nesse território, os fruticultores que detêm, a tradição e o saber acumulado de diversas gerações, produzem de um modo eco sustentado este fruto delicioso.
As peras são consideradas a fruta por excelência para um bebé. A ROCHA DO OESTE, enquanto produzida num modo eco sustentável é o fruto ideal para introduzir nestes futuros adultos e salutar o hábito de proteger o corpo com alimentos saudáveis. Mais difícil que proteger o nosso bebé, é proteger e conservar os bons hábitos dos nossos filhos numa idade mais avançada.
As crianças têm natural preguiça em descascar fruta. As garantias do modo de produção da ROCHA DO OESTE também permitem ultrapassar esta aversão dos jovens (e de alguns adultos), e assim usufruir das qualidades dietéticas suplementares da epiderme exterior bem como das camadas imediatamente subjacentes deste fruto.
Aqui deixamos algumas dicas de receitas que saudáveis que podem fazer as delicias dos mais pequenos desde do berço até ao primeiro dia de aulas.
Para bebés poderá optar por papas de aveia com pêra.
Papa de aveia e pêra (desde os 6 meses)
Ingredientes
1 pêra (aproximadamente 100-120gr)
30gr de flocos de aveia (3 colheres de sopa bem cheias)
120gr (ml) de água (meia chávena)
Preparação
Levar o tacho com os 3 ingredientes ao lume. Quando levantar fervura diminuir e deixar cozer em lume brando por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Para bebés ainda muito pequeninos triturar com a varinha-mágica, para bebés mais crescidos é só servir.
Pode-se utilizar leite materno ou leite de fórmula do bebé na confeção da papa. Neste caso deve-se reduzir um pouco na água (para 60-80ml), para ficar uma papa grossa, e ajustar a textura com a quantidade de leite que desejar.
Para as crianças que já mastigam sólidos aconselhamos.
Queques de pêra (12 queques)
Ingredientes
180 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo
225g de farinha com fermento
150g de açúcar
2 pêras médias, maduras mas firmes
Preparação:
Retire o caroço às pêras e corte em cubos pequenos com casca.
Misture o leite com o ovo e o óleo e bata até estar bem ligado.
Misture a farinha com o açúcar e acrescente os líquidos.
Junte a pêra e envolva sem mexer demasiado.
Encha formas untadas ou forrados com formas de papel até 3/4 da capacidade.Leve ao forno aquecido a 200ºC por cerca de 18 minutos, até um palito inserido no centro sair limpo.
Aproveite o fim-de-semana e ponha em prática estas receitas com os seus filhos.
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