Granizados de Frutas para o Verão. Refresque-se com estas receitas.

Para os dias mais quentes, nada melhor do que deliciar-se com algo leve e fresco que ´mate´a sede e ajude a hidratar o organismo..

Com estas deliciosas e nutritivas receitas, vai-se sentir muito mais refrescado.

Encontre as melhores frutas nos postos da Frutas do Cávado.

Neste artigo, a Frutas do Cávado explica-lhe como fazer 3 receitas de granizados de fruta para passar um Verão mais refrescante e deixar-se surpreender.

Uma das bebidas mais típicas quando o Verão chega são os granizados, já que eles são muito refrescantes e ajudam a suportar o calor no verão. E quanto ao sabor dos granizados eles podem possuir uma infinidade de sabores, embora a fruta seja um dos mais comuns.

Um granizado é um tipo de bebida preparada à base de gelo picado junto com frutas ou essências, e pode levar outros elementos, com álcool ou sem. Quase todos os tipos de frutas podem ser usadas em granizados, mas as que mais se costumam utilizar são o Limão, Morango, Kiwi, Melão, Ananás/Abacaxi, pera, etc…

A seguir deixamos 3 receitas de granizados que poderá fazer facilmente em casa:

Granizado de Morango

200g de morangos

2 colheres de sopa de açucar

50 ml de água

1- Junte os morangos, o açucar e a água num tacho e leve ao lume.

Deixe ferver e reduza a puré.

2- Coloque no liquidificador, adicione 3dl de água e misture bem.

Verta o preparado num tabuleiro e congele.

3- Depois de congelado, desfaça com um garfo e distribua o granizado por copos.

Sirva decorado a gosto.

Granizado de Kiwi e melão

300g de polpa de melão

3 dl de água

2 kiwis

1- Coloque os 4 copos no congelador para ficarem bem frescos.

Triture o melão juntamente com 2 dl de água.

Verta o líquido obtido num tabuleiro e leve ao congelador.

2- Descasque os kiwis, leve ao lume e freva com a água restante.

Deixe arrefecer, triture e verta o líquido noutro tabuleiro levando também ao congelador.

3- Depois de congelados, esmague os dois preparados com a ajuda de um garfo.

Coloque nos copos gelados e sirva de imediato.

Granizado de Melancia e Limão

Ingredientes (1litro)

500g de melancia sem casca

sumo de 1 limão

1 litro de gelo picado

Adoçar a gosto

4 colheres de sopa de Vodka (opcional)

Numa liquidificadora junte a melancia com ou sem as sementes, esprema o sumo de um limão e passe tudo até ficar bem liquido. Caso seja impaciente como eu, e não tenha tirado os caroços à melancia, passe por um passe vite para tirar algum caroço que não se deixou picar e reserve.

Prove o sumo, caso sinta que a melancia não é suficiente doce, adoce a gosto com mel, acer, ou mesmo açúcar. Não se esqueça que vai juntar muito gelo o que fará o granizado ficar muito menos doce do que este sumo, por isso, tente balançar a seu gosto. A minha melancia era bem doce apenas tive que colocar duas colheres de chá para adoçar.

Num robot de cozinha pique os cubos de gelo até ficar uma neve.

Junto o sumo ao gelo, mexendo bem e sirva de imediato, bem fresco.

Para quem goste de um toque a vodka, regue por cima do granizado umas colheres de sopa em capa copo.

Aceder às Fontes da Notícia

http://damadanoite2010.blogspot.pt/2011/06/granizados-de-frutas.html

http://www.mytaste.pt/click/index/44719576/minhamarmita.blogspot.pt