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O Dia de São Martinho é uma das festividades mais enraizadas em Portugal, celebrada a 11 de novembro.
A tradição tem as suas raízes na lenda de São Martinho, um soldado romano que, num dia de inverno rigoroso, partilhou o seu manto com um mendigo. Segundo a história, após este ato de generosidade, o tempo frio deu lugar a um verão repentino e caloroso — o famoso “Verão de São Martinho”.
Com o passar dos séculos, a festa de São Martinho ganhou um lugar especial na cultura portuguesa, sendo celebrada com grandes convívios e uma tradição gastronómica que não pode faltar: as castanhas.
Antigamente, assavam-se nas brasas e eram acompanhadas por vinho novo, um hábito que ainda perdura em várias regiões do país.
Hoje, as castanhas são as protagonistas da festa, seja em assados, cozidas ou até mesmo em sobremesas.
Por cá, orgulhamo-nos de oferecer as melhores castanhas para que possa celebrar o São Martinho como manda a tradição.
Escolhidas a dedo, as nossas castanhas garantem a qualidade e o sabor típico desta época, porque nenhum São Martinho está completo sem este fruto tradicional.
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